Piselli con mazzancolle argentino e secreto ibérico
Un delizioso saltato di piselli, secreto iberico e gamberi argentini Grand Krust. Godeti questa ricetta gustosa, nutriente e semplice.
- 20 min
- 2 persone
- Difficoltà Bassa
Ingredienti della ricetta
- 1 cipollotto
- 200g di secreto iberico (suino iberico)
- 300 g di piselli
- 200g di code di gamberi argentini sgusciate e svenate Grand Krust
- Sale
- olio d'oliva
- Pepe
- Paprika
- 30g di burro
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Piselli con mazzancolle argentino e secreto ibérico
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Informazioni nutrizionali
- Calorie Kcal
- Proteine g
- Carboidrati g
- Grassi g
Ricetta passo passo
Passo 1
Portare l'acqua e il sale a ebollizione e aggiungere i piselli. Lasciare cuocere i piselli tra uno e due minuti.
Passo 2
In una padella, soffriggere il segreto iberico (precedentemente tritato) fino a doratura.
Passo 3
Aggiungere il sale e i 200 g di gamberi argentini al composto. Soffriggere fino a doratura.
Passo 4
Aggiungere un po' di pepe, il cipollotto tritato e un cucchiaino di papri
Passo 5
Aggiungere i piselli bolliti nella padella, aggiungere il burro e soffriggere bene fino a quando non è integrato.
Passo 6
Impiattare
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Domande frequenti su questa ricetta
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