Couscous di broccoli con gamberi
Il couscous con broccoli e gamberi è una ricetta ideale per quei giorni in cui non hai voglia di cucinare, ma nemmeno vuoi rinunciare a un piatto gustoso e sano. I gamberi sono ricchi di vitamine, proteine e minerali e i broccoli contengono più calcio di un bicchiere di latte, cosa vuoi di più?
- 15 min
- 2 persone
- Difficoltà Bassa
Ingredienti della ricetta
- 200 g. di gamberi Grand Krust sgusciati crudi
- 1 pz. gambo di cipollotto
- 25 g. cipollotto
- 1 pz. peperoncino fresco
- ½ succo di lime
- Scorza di limone
- 3 cucchiai di olio EVO
- 1 g. sale
- 250 g. di broccoli, tagliati alla julienne
- 250 g. di couscous cotto
Il nostro prodotto di punta
Gamba pelada 600 g
Sapore Mediterraneo
Informazioni nutrizionali
- Calorie Kcal
- Proteine g
- Carboidrati g
- Grassi g
Ricetta passo passo
Passo 1
Per preparare la salsa mettere il cipollotto, il suo gambo, il peperoncino, il succo di mezzo lime, la scorza di limone, l'EVO e il sale in una ciotola e mescolare.
Passo 2
Cuocere per un minuto i gamberi sgusciati in una pentola d'acqua bollente e mettere da parte.
Passo 3
Nella stessa acqua, cuocere i broccoli alla julienne per otto minuti e scolare.
Passo 4
Mescolare il couscous cotto e i broccoli con le erbe provenzali, il sale e la salsa.
Passo 5
Per impiattare, aggiungere il composto ottenuto e i gamberi cotti in precedenza. Buon appetito!
0,0 out of 5 stars (based on 0 reviews)
Domande frequenti su questa ricetta
Cosa ne pensano i nostri clienti?
Ricette di gamberi su TikTok
Ricette correlate
Scopri le nostre ricette su Instagram e TikTok
Tiktok
Instagram
