Aperitivi
Piselli con mazzancolle argentino e secreto ibérico
Un delizioso saltato di piselli, secreto iberico e gamberi argentini Grand Krust. Godeti questa ricetta gustosa, nutriente e semplice.
Ingredienti
PER 2 PERSONE
- 1 cipollotto
- 200g di secreto iberico (suino iberico)
- 300 g di piselli
- 200g di code di gamberi argentini sgusciate e svenate Grand Krust
- Sale
- olio d'oliva
- Pepe
- Paprika
- 30g di burro
Informazioni nutrizionali
PER 100 GRAMMI
- Calorie
- Proteine
- Carboidrati
- Grassi
Ne avrai bisogno
Cola de gambón argentino pelado desvenado Tail-on Spettro Grand Krust by Pier33 GourmetNe avrai bisogno
Piselli con mazzancolle argentino e secreto ibérico Spettro Grand Krust by Pier33 GourmetPasso dopo passo
1
Portare l'acqua e il sale a ebollizione e aggiungere i piselli. Lasciare cuocere i piselli tra uno e due minuti.
2
In una padella, soffriggere il segreto iberico (precedentemente tritato) fino a doratura.
3
Aggiungere il sale e i 200 g di gamberi argentini al composto. Soffriggere fino a doratura.
4
Aggiungere un po' di pepe, il cipollotto tritato e un cucchiaino di papri
5
Aggiungere i piselli bolliti nella padella, aggiungere il burro e soffriggere bene fino a quando non è integrato.
6
Impiattare
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