Pasta

Wok di pasta ai frutti di mare

Questa ricetta di wok di pasta ai frutti di mare è l’alternativa ideale ai classici primi con pasta. La salsa e i germogli di soia danno a questo primo piatto uno squisito tocco orientale, che combina alla perfezione con il sapore del misto frutti di mare. Un’opzione eccellente da presentare anche come piatto unico per un pranzo o una cena leggera.

20 min
4 personas
Dificultad Bassa

Ingredienti

1 confezione di misto frutti di mare con olio e aceto 240 g Seafood Combo di Grand Krust
240 g di fusilli
olio extravergine di oliva (per condire)
salsa di soia
germogli di soia
sale
prezzemolo

Ne avrai bisogno

Informazioni nutrizionali

Calorie291.2 Kcal
Proteine11.4 g
Carboidrati45 g
Grassi6.3 g

Passo dopo passo

Paso 1

Cuocere la pasta
Facciamo cuocere la pasta in una pentola d’acqua bollente salata.
Quando la pasta è cotta, la scoliamo al dente.

Paso 2

Fare saltare la pasta
Buttiamo la pasta in una padella o wok in cui avremo aggiunto l’olio d’oliva e la facciamo saltare per un paio di minuti.

Paso 3

Incorporiamo i frutti di mare e la soia
Incorporiamo i frutti di mare, i germogli di soia e la pasta e facciamo saltare il tutto per un minuto.
Togliamo dal fuoco e aggiungiamo alcune gocce di salsa di soia. Nell’aggiungere la soia, facciamo attenzione al sale, poiché questa salsa ha un elevato contenuto di sodio.