Crema di patate con salmone

Se esiste una combinazione perfetta, è senza dubbio quella di patate e salmone! Tu che ne pensi?

Ingredienti della ricetta

Porzioni di salmone dell'Atlantico senza pelle

Pier33 Gourmet by Grand Krust

In una padella con olio EVO, soffriggere l'aglio affettato e aggiungere la patata e l'acqua. Cuocere per venti minuti.

Aggiungere la panna e cuocere per altri cinque minuti. Aggiungere il burro e frullare il tutto. Mettere da parte.

Tagliare a dadini il salmone, l'erba cipollina e mescolare in una ciotola con un pizzico di salsa di soia.

Servire la crema con il salmone, le aringhe affumicate e il prezzemolo.

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