Crema de patatas con salmón
Si la combinación perfecta existe, sin duda es la de la patata con el salmón. ¿Qué opinas?
- 30 min
- 2 personas
- Dificultad Baja
Ingredientes de la receta
- 1 lomo salmón Grand Krust
- 2 dientes de ajo
- 1 patata
- 1/2 l agua
- 100 g. nata
- 25 g. mantequilla
- 5-10 ramas cebollino
- Salsa de soja
- Esferas de arenque ahumado
- Perejil
Nuestro producto estrella
Porciones de salmón atlántico sin piel
Pier33 Gourmet by Grand Krust
Información nutricional
- Valor energético0 Kcal
- Proteínas0 g
- Hidratos de carbono0 g
- Grasas0 g
Paso a paso de la receta
Paso 1
En una olla con AOVE, fríe el ajo laminado y añade la patata en cachelo y el agua. Deja cocinar durante veinte minutos.
Paso 2
Agrega la nata y cocina durante otros cinco minutos. Añade la mantequilla y bate todo. Reserva.
Paso 3
Corta el salmón en dados, el cebollino y mezcla en un bol con un chorrito de salsa de soja.
Paso 4
Emplata la crema con el salmón, arenque ahumado y perejil.
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