Carciofi con mazzancolle
E andiamo con un altro delizioso abbinamento vegetali-decapodi, una coppia molto equilibrata. Suggerimenti: scegli dei buoni cuori di carciofi in scatola; puoi sbucciare completamente le mazzancolle, noi le abbiamo lasciate così perché, visivamente, hanno un aspetto migliore; fa' scorta di pane perché la salsa è da leccarsi i baffi!
- 15 min
- 2 personas
- Dificultad Bassa
Ingredienti della ricetta
- 350gr di mazzancolle Bio Grand Krust
- 1/2 cipolla
- 1 cucchiaino di amido di mais
- 1 cucchiaino di paprika
- 250gr di cuori di carciofo
- 15gr di prezzemolo
Il nostro prodotto di punta
Gamberi argentini crudi sgusciati devenati
Sapore selvaggio
Informazioni nutrizionali
- Calorie0 Kcal
- Proteine0 g
- Carboidrati0 g
- Grassi0 g
Ricetta passo passo
Passo 1
Sgusciare le mazzancolle senza togliere la testa e la coda. Sigillare in una padella con un filo d'olio e riserva.
Passo 2
Nella stessa padella, rosolare la cipolla tagliata a julienne, la maizena, la paprika e il prezzemolo tritato con i carciofi.
Passo 3
Aggiungere le mazzancolle mescolare tutto bene e...le mazzancolle sono pronte!
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