Aperitivi

Scampi saltati orio style

Orio (una bellissima città costiera a Gipuzkoa, nei Paesi Baschi) è famosa per la preparazione del baccalà, grazie a un magico soffritto che viene usato anche in questa spettacolare ricetta di scampi.

15 min
2 personas
Dificultad Bassa

Ingredienti

6 pezzi di scampi Grand Krust
1/2 peperoncino secco
1 spicchio d'aglio
Olio EVO
Aceto di sherry
Fiocchi di sale

Ne avrai bisogno

Scampi crudi 700 g

Grand Krust Classic

Informazioni nutrizionali

Calorie0 Kcal
Proteine0 g
Carboidrati0 g
Grassi0 g

Passo dopo passo

Paso 1

In una padella con olio, soffriggere fino a doratura l'aglio affettato e il peperoncino.

Paso 2

Aggiungere gli scampi e cuocere per due minuti su ogni lato.

Paso 3

Aggiungere l'aceto di sherry, i fiocchi di sale e impiattare.

Grand Krust

Scampi saltati orio style

Passo dopo passo

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