Maki “sanguinoso”
Questa ricetta di maki al salmone è... da paura!
- 30 min
- 2 persone
- Difficoltà Media
Ingredienti della ricetta
- 1 filetto di salmone Grand Krust
- 200gr di riso per sushi
- 1 cetriolo
- 1 carota
- 12gr di zucchero
- 25 ml di aceto di riso
- Alga Nori
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Porzioni di salmone dell'Atlantico senza pelle
Pier33 Gourmet by Grand Krust
Informazioni nutrizionali
- Calorie0 Kcal
- Proteine0 g
- Carboidrati0 g
- Grassi0 g
Ricetta passo passo
Passo 1
In una pentola, mescolare il riso nell'acqua per rimuovere l'amido. Cambia l'acqua e ripeti il processo altre due volte.
Passo 2
Mettere la mano sul riso e versare acqua fino a coprire le nocche. Coprire e cuocere per 7 minuti a fuoco basso.
Passo 3
Sbucciare un cetriolo e tagliarlo a strisce. Grattugiare una carota sbucciata e tagliare il salmone a strisce.
Passo 4
Cuocere il riso, aggiungere lo zucchero e l'aceto di riso. Mix.
Passo 5
Bagnarsi le mani con acqua e mettere gli ingredienti sui fogli di alga nori.
Passo 6
Arrotolare e tagliare in piccoli pezzi. Per impiattare, potete usare ketchup e i nachos.
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Domande frequenti su questa ricetta
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