Aperitivi
Ceci con gamberi argentini
Oggi prepariamo una deliziosa ricetta di ceci con gamberi argentini. Segui la nostra ricetta passo dopo passo e goditi un piatto sano, ricco e nutriente.
Ingredienti
PER 2 PERSONE
- Uno spicchio d'aglio
- Due fette di pane
- 900ml di brodo di pesce
- 1 porro
- olio d'oliva
- Fili di zafferano
- 400g di ceci
- 300g di gamberi argentini
Informazioni nutrizionali
PER 100 GRAMMI
- Calorie
- Proteine
- Carboidrati
- Grassi
Ne avrai bisogno
Cola de gambón argentino pelado devenado Tail-off Spettro Pier33 Gourmet by Grand KrustNe avrai bisogno
Ceci con gamberi argentini Spettro Pier33 Gourmet by Grand KrustPasso dopo passo
1
In una casseruola, soffriggere uno spicchio d'aglio nell'olio.
2
Togliamo lo spicchio d'aglio e usiamo lo stesso olio per friggere due fette di pane.
3
Mettiamo le due fette fritte in un frullatore, aggiungiamo 200ml di brodo di pesce e schiacciamo.
4
Tagliamo un porro e lo facciamo soffriggere in una padella.
5
Nella padella, aggiungiamo 5 fili di zafferano e il majado.
6
Aggiungere i restanti 700 ml di brodo di pesce e portare il composto a ebollizione.
7
Aggiungere i ceci e cuocere per 10 minuti.
8
Infine, aggiungere i gamberi argentini Grand Krust svenati e cuocere per altri 3 minuti.
9
Impiattiamo e…buon pranzo!
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