Pastas

Pad Thai de langostino

El Pad Thai es sin duda el plato estrella de la cocina tailandesa. Un plato salteado cuya base son los fideos de arroz con huevo, salsa de tamarindo y una mezcla de ingredientes servido con una rodaja de lima y su zumo. En este caso, los protagonistas son los langostinos Grand Krust. ¿Qué ingrediente no puede faltar en tu Pad Thai?

15 min
2 personas
Dificultad Baja

Ingredientes de la receta

200 g. langostino cocido Grand Krust
200 g. fideos de arroz
3 cdas. salsa de pescado
1 cda. azúcar moreno
2 cdas. soja
1 cda. pasta de tamarindo
1 ud. cebolleta
1/2 ud. zanahoria rallada
50 g. cacahuetes
1 ud. huevo
Cebollino
Cilantro
Lima

Nuestro producto estrella

Langostino vannamei cocido congelado

Cada día

Información nutricional

Valor energético0 Kcal
Proteínas0 g
Hidratos de carbono0 g
Grasas0 g

Paso a paso de la receta

Paso 1

Cuece los fideos de arroz durante cinco minutos y retíralos.

Paso 2

En un wok, mezcla la salsa de pescado, el azúcar moreno, la soja y la pasta de tamarindo. Deja reducir y reserva.

Paso 3

Cocina cebolla picada, la zanahoria rallada y los cacahuetes en AOVE. Incorpora la salsa anterior, el huevo, los fideos y los langostinos. ¡Listo! Puedes decorar con cebollino, cilantro y lima.

0,0

0,0 de 5 estrellas (basado en 0 reseñas)

Excelente0%

Muy buena0%

Media0%

Mala0%

Muy mala0%