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Baos con langostinos, gambas y verduras
El bao es un tipo de pan o bollo relleno habitual de la cocina china. Inspirados en la cocina asiática, te traemos una nueva forma de saborear el marisco: baos rellenos de langostinos, gambas y verduras. Déjanos en comentarios tus propuestas para saborear el marisco en todo su esplendor.
Ingredientes
PARA 2 PERSONAS
- 8 uds. de langostinos
- 10 uds. de cola de gamba pelada
- Aove
- Mezcla de lechugas
- 1 cda. de pimiento rojo
- 1 cda. de pimiento verde
- Cebolla
- Cebolleta
- 3-4 cdas. de mayonesa
- 2 cdas. de salsa de soja
- 2 uds. de pan bao
Información nutricional
POR 100 GRAMOS
- Valor energético
- Proteínas
- Hidratos de carbono
- Grasas
Necesitarás
Langostino vannamei crudo entero 700g Gama
Necesitarás
Gamba pelada 300 g Gama Sabor MediterráneoPaso a paso
1
Dorar en aceite de oliva los langostinos y las colas de gamba pelado. A continuación, pelar los langostinos.
2
Mezclar en un bol la mezcla de lechugas, el pimiento rojo, el pimiento verde, la cebolla, la cebolleta, la mayonesa y la salsa de soja.
3
Rellenar los panes bao con la mezcla y los langostinos y colas de gamba pelados. ¡A comer!
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