Pastas

Langostinos con tallarines de arroz

Con la ayuda de un wok, podemos preparar un entrante de marisco con un exquisito toque oriental: unos langostinos con tallarines de arroz. Se trata de una receta muy completa, sabrosa y nutritiva, ideal para que los niños se acostumbren a comer marisco.

Ingredientes

PARA 4 PERSONAS

  • 1 caja de langostinos con salsa ajillo 160 g. Combínalos Grand Krust
  • 400 g. de tallarines de arroz
  • 100 g. de bambú
  • 1 zanahoria
  • Una cda. de sésamo
  • Cebollino fresco
  • Sal
Información nutricional

POR 100 GRAMOS

  • Valor energético
  • Proteínas
  • Hidratos de carbono
  • Grasas
Langostino cocido tigre entero

Necesitarás

Langostino cocido tigre entero Gama Grand Krust Classic
Langostinos con tallarines de arroz

Necesitarás

Langostinos con tallarines de arroz Gama Grand Krust Classic

Paso a paso

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Ponemos los tallarines de arroz en un bol con agua fría y los dejamos en remojo durante 30 minutos.

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Ponemos una cazuela con agua y sal al fuego y, cuando empiece a hervir, incorporamos los tallarines escurridos y los dejamos cocer durante 5 minutos.
Cuando estén listos, los escurrimos, los enfriamos y los reservamos.

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En un wok o una sartén grande, ponemos a calentar la salsa ajillo.
Cuando esté caliente, salteamos el bambú y la zanahoria cortada a bastoncitos durante 5 minutos.

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Añadimos los langostinos,los sazonamos al gusto y los salteamos durante un minuto.

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Añadimos los tallarines de arroz y seguimos salteando durante un par de minutos más.

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Emplatamos y decoramos con sésamo y cebollino picado.

Tips Consejo Práctico

Si queremos acelerar los procesos de cocción en los platos cocinados con el wok, podemos tener las verduras escaldadas con anterioridad.


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