Langostinos con tallarines de arroz

Con la ayuda de un wok, podemos preparar un entrante de marisco con un exquisito toque oriental: unos langostinos con tallarines de arroz. Se trata de una receta muy completa, sabrosa y nutritiva, ideal para que los niños se acostumbren a comer marisco.
  • 45 min
  • 4 personas
  • Dificultad Media

Ingredientes de la receta

  • 1 caja de langostinos con salsa ajillo 160 g. Combínalos Grand Krust
  • 400 g. de tallarines de arroz
  • 100 g. de bambú
  • 1 zanahoria
  • Una cda. de sésamo
  • Cebollino fresco
  • Sal

Nuestro producto estrella

Langostino cocido tigre entero
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Langostinos con tallarines de arroz
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Información nutricional

  • Valor energético Kcal
  • Proteínas g
  • Hidratos de carbono g
  • Grasas g

Paso a paso de la receta

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Paso 1

Ponemos los tallarines de arroz en un bol con agua fría y los dejamos en remojo durante 30 minutos.

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Paso 2

Ponemos una cazuela con agua y sal al fuego y, cuando empiece a hervir, incorporamos los tallarines escurridos y los dejamos cocer durante 5 minutos.
Cuando estén listos, los escurrimos, los enfriamos y los reservamos.

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Paso 3

En un wok o una sartén grande, ponemos a calentar la salsa ajillo.
Cuando esté caliente, salteamos el bambú y la zanahoria cortada a bastoncitos durante 5 minutos.

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Paso 4

Añadimos los langostinos,los sazonamos al gusto y los salteamos durante un minuto.

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Paso 5

Añadimos los tallarines de arroz y seguimos salteando durante un par de minutos más.

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Paso 6

Emplatamos y decoramos con sésamo y cebollino picado.

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