Ensaladilla de gambones y merluza
Esta ensaladilla de gambones y merluza es el aperitivo perfecto para las comidas en familia o con amigos. Sigue estos sencillos pasos o déjate llevar experimentando con ingredientes que encuentres por casa, el resultado es siempre delicioso.
- 20 min
- 4 personas
- Dificultad Baja
Ingredientes de la receta
- 200 g. de gambones
- 1 ud. de lomo de merluza
- 3 uds. patata
- Aceitunas rellenas de anchoas
- 1 zanahoria
- Aceite de oliva
- Mayonesa
Nuestro producto estrella
Cola de gambón argentino pelado devenado Tail-off
Pier33 Gourmet by Grand Krust
Ensaladilla de gambones y merluza
Pier33 Gourmet by Grand Krust
Información nutricional
- Valor energético Kcal
- Proteínas g
- Hidratos de carbono g
- Grasas g
Paso a paso de la receta
Paso 1
Hervir agua con sal, añadir las 3 patatas y cocinar a fuego lento 1h15 min.
Paso 2
Picar y rallar las aceitunas y la zanahoria en un tazón.
Paso 3
Pelar y picar las patatas, luego añadir al mismo tazón que las zanahorias y las aceitunas.
Paso 4
Hervir el lomo de merluza durante 10-12 min
Paso 5
Cocine los Gambones durante 2 minutos, luego hay que picar y trocear tanto el camarón y el lomo de merluza, agregue al tazón con todo lo demás.
Paso 6
Añade la mayonesa a la mezcla y revuelve, luego decora tu plato de la manera que quieras, para el toque final un chorrito aceite de oliva.
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