Aperitivos & Tapas

Bolas fritas de gambas

Si está frito, ya tiene el 50% de posibilidades de estar bueno…y si además lleva gambitas Grand Krust el éxito está garantizado. ¿A dónde te transporta este bocado crujiente?

20 min
2 personas
Dificultad Baja

Ingredientes de la receta

500 g. gamba Grand Krust
1 ud. cebolleta
100 g. carne picada
25 g. jengibre molido
1 ud. clara de huevo
1 cda. aceite de sésamo
25 g. harina de maíz
1 cda. sal
Cebollino
Cilantro
Chile en polvo
Pan tallado
3 cdas. mayonesa
Salsa de soja

Nuestro producto estrella

Gamba pelada 600 g

Sabor Mediterráneo

Información nutricional

Valor energético0 Kcal
Proteínas0 g
Hidratos de carbono0 g
Grasas0 g

Paso a paso de la receta

Paso 1

Tritura las gambas cocidas, la cebolleta, la carne picada, el jengibre, pimienta blanca, la clara de huevo, aceite de sésamo, harina de maíz y sal.

Paso 2

Añade al pan rallado, cebollino, cilantro, jengribre y chile en polvo, y mezcla. Con la masa anterior haz bolas y empánalas. Fríelas en abundante AOVE.