Insalate

Insalata di avocado con misto frutti di mare

L’insalata di avocado con misto frutti di mare è un piatto rinfrescante e molto nutritivo, nel quale il sapore marino dei frutti di mare si combina alla perfezione con il tocco fresco che ci offrono le verdure. Il risultato è un aperitivo molto saporito, con un aroma straordinario che ci apportano il coriandolo e il frutti di mare.

15 min
4 personas
Dificultad Bassa

Ingredienti della ricetta

1 confezione di misto frutti di mare con olio e aceto 240 g Seafood Combo di Grand Krust
3 avocado
1 carota
2 cespi di indivia
2 cuori di lattuga
olive nere
3 pomodori neri kumato
8 pomodorini ciliegini gialli
sale
coriandolo
cumino

Il nostro prodotto di punta

Informazioni nutrizionali

Calorie263 Kcal
Proteine7.7 g
Carboidrati7.1 g
Grassi21.2 g

Ricetta passo passo

Passo 1

Preparare la carota
Sbucciamo la carota, la riduciamo a scaglie e la mettiamo in ammollo in acqua ghiacciata perché rimanga croccante.

Passo 2

Sfogliare la lattuga e le indivie
Sfogliamo la lattuga e le indivie e mettiamo le foglie in un piatto.

Passo 3

Tagliare il pomodoro
In seguito, tagliamo i pomodori a spicchi e li collochiamo sulle insalate.

Passo 4

Preparare gli avocado
Apriamo gli avocado, eliminiamo il nocciolo e li sbucciamo, li tagliamo a pezzi e li disponiamo in cima alle insalate.

Passo 5

Impiattare il misto frutti di mare
Distribuiamo il misto di frutti di mare sopra agli avocado.

Passo 6

Preparare la vinaigrette
Per preparare il condimento, mescoliamo l’olio, l’aceto, il sale, il cumino e il coriandolo tritato.

Passo 7

Decorare e condire l’insalata
Decoriamo le insalate con la carota, i pomodorini ciliegini tagliati a metà e le olive nere. Condiamo con la vinaigrette e portiamo in tavola

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