Gamberi al brandy
Per i giorni di festa o quando abbiamo in programma un pranzo speciale, i gamberi al brandy sono un’opzione stupenda da servire come secondo. Cotti in padella, flambati con il brandy, conditi con un pizzico di coriandolo e pepe, i gamberi risulteranno molto succosi conservando il sapore originale. Con la nostra ricetta, in soltanto dieci minuti, avremo pronto un piatto squisito con il quale faremo la gioia dei nostri ospiti.
- 10 min
- 8 persone
- Difficoltà Bassa
Ingredienti della ricetta
- 2 confezioni da 800 g di gamberi argentini Grand Krust,
- 100 ml di brandy
- olio d’oliva
- coriandolo tritato
- pepe nero
- sale
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Informazioni nutrizionali
- Calorie297.5 Kcal
- Proteine14.9 g
- Carboidrati4.1 g
- Grassi11.8 g
Ricetta passo passo
Passo 1
Preparare i gamberi
Mettiamo un filo d’olio d’oliva in una padella.
Condiamo i gamberi e li mettiamo in una padella sul fuoco per un paio di minuti grigliandoli da entrambi i lati.
Passo 2
Flambare
Incorporiamo il brandy e flambiamo per fare evaporare l’alcool.
Passo 3
Spolverare con il coriandolo e servire
Spolveriamo con il coriandolo tritato e il pepe nero e serviamo.
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Domande frequenti su questa ricetta
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