Aperitivi

Gamberoni al guazzetto

I gamberoni al guazzetto sono un appetitoso secondo piatto di mare che esalta al meglio e con semplicità il gusto delicato di questi crostacei. Le carni polpose e sode dei gamberoni sono avvolte da un sughetto saporito: il guazzetto, appunto. Questa deliziosa pietanza non teme la scarpetta, quindi vi raccomandiamo di accompagnare i gamberoni al guazzetto con un po' di pane, saranno irresistibili! E tu, fai la scarpetta o ti vergogni?

15 min
2 personas
Dificultad Bassa

Ingredienti della ricetta

300gr di gamberi argentini Grand Krust
1 spicchio d'aglio
1 peperoncino fresco
30gr di prezzemolo
1 bicchierino di brandy
300gr di pomodori ciliegia in scatola

Il nostro prodotto di punta

Gambero argentino 400 g

Grand Krust Classic

Informazioni nutrizionali

Calorie0 Kcal
Proteine0 g
Carboidrati0 g
Grassi0 g

Ricetta passo passo

Passo 1

Sgusciare i gamberi argentini, lasciando la testa e la coda. Mettere da parte.

Passo 2

Tagliare l'aglio, il prezzemolo e il peperoncino a fette (ricordarsi di togliere i semi).

Passo 3

In una padella con olio EVO, cuocere l'aglio, i gamberi argentini (un minuto per lato), il peperoncino, il bicchierino di Brandy e il pomodoro ciliegia.