Aperitivos & Tapas
Tortilla de patatas con langostinos
Para preparar esta receta para dos personas necesitaremos: 6 huevos, 80g de patatas chip, 200g de langostinos y sal.
Ingredientes
PARA 2 PERSONAS
- 6 huevos
- 80 g. de patatas chip
- 200 g. de langostinos
- Aceite
- Sal
Información nutricional
POR 100 GRAMOS
- Valor energético
- Proteínas
- Hidratos de carbono
- Grasas
Necesitarás
Langostino vannamei crudo entero 400 g GamaPaso a paso
1
Troceamos los langostinos y los freímos durante dos minutos a fuego alto. Una vez en la sartén, les echamos la sal.
2
Batimos los 6 huevos, quebramos ligeramente las patatas chip y las añadimos al huevo batido.
3
A continuación, mezclamos los langostinos con los huevos y las patatas chip y los echamos en la sartén.
4
Para terminar, lo hacemos por ambos lados y lo servimos. ¡Que aproveche!
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