Gambones hojaldrados
Esta receta de gambones hojaldrados nos permite preparar, en tan solo media hora, un delicioso aperitivo ideal para ofrecer a nuestros invitados antes de una comida especial. Si lo preferimos, podemos utilizar esta misma preparación con otro tipo de marisco, como gambas o langostinos.
- 30 min
- 4 personas
- Dificultad Baja
Ingredientes de la receta
- 1 caja de gambón 400 g Grand Krust
- 1 masa de hojaldre
- 1 huevo
- Sal
Nuestro producto estrella
Información nutricional
- Valor energético388 Kcal
- Proteínas9.9 g
- Hidratos de carbono28 g
- Grasas26 g
Paso a paso de la receta
Paso 1
Pelar los gambones
Pelamos los gambones sin quitarles la cabeza.
Paso 2
Montar la brocheta
Ensartamos los gambones en un palo de brocheta y los sazonamos al gusto.
Paso 3
Envolver los gambones con el hojaldre
Cortamos el hojaldre en pequeños triángulos y envolvemos los gambones con ellos.
Paso 4
Pintar con huevo batido
Pintamos el hojaldre con huevo batido.
Paso 5
Hornear los gambones
Ponemos los gambones en una bandeja de horno con papel y los cocinamos a 180 ºC durante 15 minutos. Sacamos los gambones del horno y ya los podemos servir.
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