Preparación de los ingredientes
Deshojamos y lavamos las endivias y los cogollos.
Pelamos la zanahoria y la cortamos a bastoncitos.
Montar la ensalada
Disponemos las lechugas en el plato.
Cortamos los tomates a gajos y los colocamos encima de las lechugas.
Repartimos las mazorcas baby y los bastoncitos de zanahoria.
Emplatar el salpicón de marisco
Terminamos el plato colocando el salpicón de marisco Grand Krust por encima de la ensalada, aliñamos con su vinagreta y servimos.