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Ensalada de marisco

La ensalada de marisco es un entrante ideal para servir en los días de fiesta o en las ocasiones especiales.Con esta receta, en tan solo diez minutos tendremos lista una ensalada espectacular, en la que el sabor del mar y el de las hortalizas frescas combinan a la perfección. Un plato muy equilibrado que también puede ser un muy buen recurso para servir como entrante en los días más calurosos del verano.

Ingredients

FOR 4 PEOPLE

  • 1 paquete de salpicón de marisco con vinagreta 240 g Combínalos Grand Krust
  • 2 endivias
  • 2 cogollos
  • 2 tomates kumato
  • 8 mazorcas baby
  • 1 zanahoria
Nutritional information

PER 100 GRAMS

  • Energy 119.5
  • Proteins5.2
  • Carbohydrates 9.8
  • Fats6
Pairing

Chardonnay afrutado - Vino blanco sin crianza

Step by Step

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Preparación de los ingredientes
Deshojamos y lavamos las endivias y los cogollos.
Pelamos la zanahoria y la cortamos a bastoncitos.

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Montar la ensalada
Disponemos las lechugas en el plato.
Cortamos los tomates a gajos y los colocamos encima de las lechugas.
Repartimos las mazorcas baby y los bastoncitos de zanahoria.

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Emplatar el salpicón de marisco
Terminamos el plato colocando el salpicón de marisco Grand Krust por encima de la ensalada, aliñamos con su vinagreta y servimos.

Tips Practical Advice

Si pelamos los tomates, conseguiremos que absorban más cantidad de vinagreta y quedarán más sabrosos.

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