Gambones al ajoarriero

  • 15 min
  • 4 personas
  • Dificultad Baja

Ingredientes de la receta

  • 700 g. gambón Grand Krust
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cda. pimentón dulce
  • Vinagre
  • Sal
  • AOVE

Nuestro producto estrella

Gambón entero crudo 700 g
Gambón entero crudo 700 g
Sabor salvaje

Información nutricional

  • Valor energético0 Kcal
  • Proteínas0 g
  • Hidratos de carbono0 g
  • Grasas0 g

Paso a paso de la receta

step_img_1

Paso 1

Para empezar, pelamos los gambones y les quitamos el intestino.

step_img_2

Paso 2

A continuación, ponemos un buen chorro de aceite en una sartén. Doramos las cabezas de los gambones con los ajos laminados. Vamos presionando las cabezas para que liberen todo su sabor.

step_img_3

Paso 3

Retiramos las cabezas, añadimos la cucharada de pimentón, removemos inmediatamente e incorporamos el vinagre.

step_img_4

Paso 4

Dejamos evaporar el alcohol del vinagre, sazonamos las colas de los gambones y las añadimos a la salsa ajoarriero.

step_img_5

Paso 5

Tapamos la sartén y dejamos que los gambones se terminen de cocer con el calor residual durante un par de minutos. Sírvelos y ¡a disfrutar!

0,0
0,0 de 5 estrellas (basado en 0 reseñas)
Excelente0%
Muy buena0%
Media0%
Mala0%
Muy mala0%

Preguntas frecuentes de esta receta

¿Qué opinan nuestros clientes?

RECETAS DE CARABINEROS EN TIKTOK