Corta la cebolla en juliana y exprime una lima. Mezcla y reserva.
Corta el pimiento, los tomate cherry, el aguacate y exprime otra lima.
Incorpora al mismo bol la cebolla, los langostinos, el perejil, sal, pimienta, sriracha y el tabasco. Remueve.
Emplata introduciendo la mezcla resultante en unas copas. ¡A comer!