Calamari saltati con verdure
I calamari saltati con verdure alla piastra sono un secondo molto completo, leggero e sano che apporta alla nostra alimentazione fibre, vitamine e pochi grassi. Il sapore marino del calamaro si combina alla perfezione con le verdure e dà una maggiore consistenza al piatto. In funzione della stagione, possiamo modificare gli ingredienti e incorporare le verdure che si trovano al momento.
PER 4 PERSONE
- 1 confezione di calamari con salsa grill 220 g Seafood Combo di Grand Krust
- 1 zucchino
- 1 peperone giallo
- 1 carota
- 200 g di fagiolini verdi
- 1 cipolla
- 70 g di pomodorini cherry
- sale
PER 100 GRAMMI
- Calorie 76
- Proteine7.7
- Carboidrati 6.6
- Grassi1.3
Cava Brut Nature - Vino spumante
Passo dopo passo
Preparare le verdure
Bolliamo i fagiolini verdi in acqua salata per 3 minuti. Scoliamo e mettiamo da parte.
Tagliamo tutte le verdure a bastoncino.
Facciamo saltare i calamari
Tagliamo i calamari a pezzetti, li saltiamo in una padella con la salsa grill Grand Krust per 2 minuti e li saliamo a piacere.
Mescolare con le verdure
Incorporiamo le verdure ai calamari e facciamo saltare per 5 minuti a fuoco alto.
Impiattiamo e serviamo
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