Insalata di patate con misto di frutti di mare
L’insalata di patate è uno dei piatti stella dell’estate. È rinfrescante, molto nutritiva e si sposa con ogni tipo di ingrediente. In questa ricetta, vi proponiamo di prepararla con un misto di frutti di mare. La patata e il sapore marino dei frutti di mare formano una combinazione deliziosa. Inoltre, con il pack Seafood Combo di Grand Krust, il piatto sarà pronto in soltanto venti minuti e quasi senza sporcare in cucina.
PER 4 PERSONE
- 1 confezione di misto frutti di mare con olio e aceto 240 g Seafood Combo di Grand Krust
- 600 g di patate
- 1 cucchiaiata di paprika dolce
- ½ cucchiaiata di peperoncino piccante
- erba cipollina fresca
- sale a scaglie
PER 100 GRAMMI
- Calorie 183.7
- Proteine7.7
- Carboidrati 19.2
- Grassi7.8
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Passo dopo passo
Cuocere le patate
Facciamo cuocere le patate con la buccia in una pentola con abbondante acqua e sale.
Le punzecchiamo con la punta di un coltello per verificare il punto di cottura e, se il coltello penetra con facilità nella buccia, le ritiriamo dal fuoco, le scoliamo e le mettiamo da parte.
Sbucciare e tagliare le patate
Quando le patate si sono raffreddate, le peliamo e le tagliamo a fette.
Condiamo le patate
Collochiamo le fette di patate in un piatto e le condiamo con il sale a scaglie, la paprika dolce e il peperoncino piccante.
Impiattare
Disponiamo i frutti di mare sopra alle patate, condiamo il tutto con olio e aceto e decoriamo con l’erba cipollina tritata.
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