Krustagroup, che vende ai consumatori attraverso il marchio Grand Krust, sta collaborando attivamente in questa situazione di emergenza con la donazione di due tonnellate di prodotti surgelati (crostacei e cefalopodi) distribuite tra i banchi alimentari di Spagna e Italia e varie iniziative di solidarietà volte ad aiutare le fasce vulnerabili della popolazione, colpite dalla crisi derivata dalla diffusione del Covid-19.

Krustagroup, che vende ai consumatori attraverso il marchio Grand Krust, sta collaborando attivamente in questa situazione di emergenza con la donazione di due tonnellate di prodotti surgelati (crostacei e cefalopodi) distribuite tra i banchi alimentari di Spagna e Italia e varie iniziative di solidarietà volte ad aiutare le fasce vulnerabili della popolazione, colpite dalla crisi derivata dalla diffusione del Covid-19.

Nel caso dell’Italia, Krustagroup ha collaborato con il Banco Alimentare della Toscana, che ha successivamente distribuito i prodotti surgelati nelle diverse aree d’Italia, in base alle esigenze di ciascun territorio. Nel caso della Spagna, i prodotti sono stati donati al Banco Alimentare, ripartito in due sezioni per Madrid e Barcellona.

Oltre a queste donazioni ai Banchi Alimentari, il gruppo fondato a Huelva (Spagna) da Amador Suárez, che presiede anche Cepesca, ha partecipato ad altre iniziative solidali, quali:

Food 4 Heroes:

Questa iniziativa nasce a seguito dell’associazione di diversi ristoranti per offrire pranzi e cene al personale sanitario di diverse città della Spagna. Si è deciso di collaborare con quattro ristoranti del team di Madrid, che avevano bisogno di crostacei per preparare i propri menu e distribuirli nei seguenti centri ospedalieri:

• Ospedale 12 de Octubre: il gruppo Makkila ha ideato un menu composto da un wok di verdure e gamberi argentini.
• Ospedale HM Madrid Sanchinarro: Casa Andreea ha preparato paella ai crostacei e frutti di mare.
• Ospedale La Zarzuela, Ospedale della Croce Rossa e Ospedale universitario HM Madrid: anche Arroceria Balear Pozuelo e Mama and Go hanno preparato paella di crostacei e frutti di mare.
• Ospedale universitario La Princesa: Bowlers Kitchen ha preparato lenticchie beluga con patate e gamberi argentini.

Per quanto riguarda Food For Good Bcn, si tratta di un’iniziativa nata dalla solidarietà del mondo della gastronomia, con l’obiettivo di preparare e distribuire menu salutari, ricchi ed equilibrati per le persone più svantaggiate della città, in maggioranza senza tetto. Chef come Eva Hausmann (CEO di Hausmann Gastronomic, esperta nello sviluppo di prodotti/contenuti e promotrice della filosofia SSF: “Salutare, Sostenibile e Felice”), ristoratori, proprietari di ristoranti e fornitori hanno aderito a questa iniziativa, che punta a preparare un migliaio di pasti al giorno, distribuiti tra diversi enti come: Fondazione Lluís Companys, Associazione Baluard, Fondazione Arrels, Comunità di Sant’Egidio o il collettivo Metzineres.

 

Chefs for Spain / World Central Kitchen (di José Andrés):

Come Food for Good, preparano pasti per famiglie svantaggiate e Krustagroup parteciperà a questa iniziativa inviando prodotti per confezionarne i menu.

Da Krustagroup vogliamo esprimere la nostra preoccupazione e inquietudine per la situazione di emergenza a livello mondiale, piena di difficoltà e situazioni inimmaginabili solo poche settimane fa. Per questo motivo, abbiamo ritenuto necessario contribuire – nei limiti del possibile – ad alleviare i danni che questa pandemia sta generando.
In questi tempi difficili, la solidarietà ci dà speranza e vogliamo ringraziare tutti gli enti, le associazioni e le iniziative che ci stanno permettendo di collaborare, nonostante le difficoltà derivanti dal contesto in cui viviamo. Aiutare è responsabilità di tutti perché ci rende più forti, serve ad apprezzare ogni dettaglio del viaggio e, in definitiva, ci mantiene uniti.

Per favore, #RestaACasa con la certezza che ci rivedremo presto per goderci quel lusso chiamato vita.

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