Linguine con bogavante a las hierbas provenzales
Con esta receta de linguine con bogavante a las hierbas provenzales podemos preparar, en tan solo veinte minutos, un primer plato de pasta muy sabroso y aromático, que seguro que sorprenderá a nuestros invitados. El marisco y la pasta maridan estupendamente y en Italia, sobre todo en las regiones costeras, se preparan infinidad de recetas que combinan estos dos ingredientes.
PARA 4 PERSONAS
- 2 bogavantes cocidos con salsa de hierbas provenzales Edición Limitada Grand Krust
- 270 g de linguine
- Sal
POR 100 GRAMOS
- Valor energético 306
- Proteínas19.6
- Hidratos de carbono 50
- Grasas2.3
Lambrusco
Necesitarás
Bogavante cocido a las hierbas provenzales Gama Limited EditionPaso a paso
Preparar los bogavantes
Pelamos las colas y las pinzas de los bogavantes y cortamos las colas a trozos de un centímetro.
Hervir los linguine
Hervimos los linguine en una olla con abundante agua y sal.
Cuando la pasta esté al dente, la escurrimos.
Fundir la salsa
En una sartén, fundimos la salsa de hierbas provenzales.
Cuando la salsa esté a punto, añadimos la carne de bogavante. Salteamos un minuto, incorporamos los linguine y salteamos durante un minuto más.
Servimos los linguine.
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