Ensalada de marisco
La ensalada de marisco es un entrante ideal para servir en los días de fiesta o en las ocasiones especiales.Con esta receta, en tan solo diez minutos tendremos lista una ensalada espectacular, en la que el sabor del mar y el de las hortalizas frescas combinan a la perfección. Un plato muy equilibrado que también puede ser un muy buen recurso para servir como entrante en los días más calurosos del verano.
PARA 4 PERSONAS
- 1 paquete de salpicón de marisco con vinagreta 240 g Combínalos Grand Krust
- 2 endivias
- 2 cogollos
- 2 tomates kumato
- 8 mazorcas baby
- 1 zanahoria
POR 100 GRAMOS
- Valor energético 119.5
- Proteínas5.2
- Hidratos de carbono 9.8
- Grasas6
Chardonnay afrutado - Vino blanco sin crianza
Paso a paso
Preparación de los ingredientes
Deshojamos y lavamos las endivias y los cogollos.
Pelamos la zanahoria y la cortamos a bastoncitos.
Montar la ensalada
Disponemos las lechugas en el plato.
Cortamos los tomates a gajos y los colocamos encima de las lechugas.
Repartimos las mazorcas baby y los bastoncitos de zanahoria.
Emplatar el salpicón de marisco
Terminamos el plato colocando el salpicón de marisco Grand Krust por encima de la ensalada, aliñamos con su vinagreta y servimos.
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