Per eliminare i noccioli usando un coltello come perno, infiliamo la lama nella parte finale della linea del frutto e giriamo leggermente.


Avocado, un tesoro per la salute

L’avocado è un frutto tropicale che offre straordinari benefici per la salute. Questo frutto è molto ricco in acido oleico, un acido grasso monoinsaturo, che contribuisce a controllare il livello di colesterolo nel sangue. Inoltre, è molto ricco in fibre e vitamine, come la C e la D, dall’alto potere ossidante.
Alcune persone non lo consumano perché pensano che faccia ingrassare. Senz’altro, anche se è certo che il suo apporto di calorie sia superiore a quello di altri frutti, i vantaggi nutrizionali che ci offre compensano quest’aspetto. Coloro che desiderano controllare il peso e le calorie ingerite, dovrebbero semplicemente consumarlo in minore quantità, però non eliminarlo completamente dalla loro alimentazione.