Calamari con salsa alle mandorle
I calamari con salsa alle mandorle sono un secondo piatto squisito. Sono ideali per quei giorni in cui abbiamo voglia di mangiare una pietanza saporita e non abbiamo molto tempo da dedicare alla preparazione. Questo piatto si prepara in appena 20 minuti. Se lo accompagniamo con del riso bianco o della pasta, lo possiamo convertire in una portata unica dal sapore del mare sana e gustosa.
PER 2 PERSONE
- 1 confezione di calamari con salsa grill 220 g Seafood Combo di Grand Krust
- 4 mandorle salate
- ½ fetta di pane tostato
- 50 ml di vino bianco
- 50 ml di brodo di pesce
- sale
PER 100 GRAMMI
- Calorie 273
- Proteine12.7
- Carboidrati 15.7
- Grassi15.7
Penedés - Vino invecchiato in botte
Passo dopo passo
Preparazione della salsa
Mettiamo in un recipiente il pane tostato, le mandorle, il vino e il brodo di pesce. Trituriamo il tutto.
Facciamo saltare i calamari
Facciamo saltare i calamari in una padella con la salsa Grand Krust.
Incorporiamo la salsa
Aggiungiamo la salsa, che avevamo messo da parte, saliamo a piacere e facciamo cuocere il tutto a fuoco medio per 10 minuti. Portiamo in tavola.
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