La vieira es un molusco que vive cerca de la costa sobre bancos de arena limpia y firme, en aguas profundas de hasta 100 metros de profundidad.
Su consumo es ideal en una dieta saludable. Para resaltar su propio sabor a mar, le aconsejamos cocinarlas al vapor o a la plancha, con un ligero toque de aceite de oliva o un suave sofrito de cebolla y ajo.

• INGREDIENTES: Vieiras.
• NOMBRE CIENTÍFICO: Pecten spp
• PESCADO EN: Océano Atlántico Noreste. Zona FAO nº 27.
• CONSEJOS DE DESCONGELACIÓN: Saque el producto del congelador un día antes de cocinarlo, abra el envase y descongele las vieiras en la parte baja de la nevera, poniéndolas en una escurridera, sobre un plato hondo.
• FORMATO: 600 gramos