Cigala cruda salvaje procedente de las frías aguas del norte de Europa, de carne firme y jugosa.

  • INGREDIENTES: Cigalas, agua, antioxidante (E-223). CONTIENE SULFITOS.
  • NOMBRE CIENTÍFICO: Nephrops norvegicus
  • PESCADO EN: Océano Atlántico Noreste. Zona FAO nº 27.
  • CONSEJOS DE DESCONGELACIÓN: Dejar descongelar progresivamente en frigorífico entre 0º y 5ºC. Cocinar como producto fresco, ya sea hervido, en fritura o a la plancha con unas gotas de aceite, ajo y perejil.
  • Tiempo de cocción: De dos a dos minutos y medio.
  • FRITURA O PLANCHA: No más de minuto y medio.
  • FORMATO: 1 Kg.
  • Talla: 8/12, 13/16, 17/20 piezas/unidad
Cigala salvaje

PRODUCTO Crudo congelado: Mantener a una temperatura de -18º C o inferior

Una vez descongelado, no volver a congelar.


Información nutricional. Valor medio por 100 g.

Valor energético Proteínas Hid. Carb. Grasas
80,00 Kcal 17,72 g 0,09 g 1,00 g
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