Prepararlo como un producto fresco, sea cocinado con arroz, frito, empanado en aceite o a la plancha con unas gotas de aceite, ajo y perejil

• INGREDIENTES: Anilla de pota, agua, sal, acidulante (E-330), estabilizante (E-450), antioxidante (E-223). CONTIENE SULFITOS.
• NOMBRE CIENTÍFICO: Illex argentinus
• PESCADO EN: Océano Atlántico Suroeste. Zona FAO nº 41.
• CONSEJOS DE DESCONGELACIÓN: Descongélelo lentamente, dejándolo en la nevera la noche anterior a su consumo, o 4 ó 5 horas a temperatura ambiente. Caliéntelo sumergiéndolo un minuto y medio en agua hirviendo.
• Tiempo de cocción: Entre diez y quince minutos.
• FRITURA O PLANCHA: Retirar del aceite cuando se observe que el rebozado empieza a dorarse. El tiempo dependerá de la temperatura del aceite.
• FORMATO: 400 gramos